Produkte vom Hof
Alle unsere Produkte sind saisonal erhältlich, bitte erkundigen Sie sich nach dem Sortiment. Jungrind-Fleischpakete gibt es vor allem im Spätherbst und Winter, Alpgitzifleisch Ende August.
Rindfleischspezialitäten:
Bio-Jungrind 10-12 Mt. portioniert und vakuumiert, auf Wunsch inkl. Innereien
Mischpaket ⅛ ca. 10-12 kg
Mischpaket ¼
Salsiz, Mostbröckli, diverse Würste
Ziegenfleischspezialitäten:
Frischfleisch, Bio-Gitzi, portioniert und vakuumiert
Mischpaket
Salsiz
Madriser Bienenhonig
in Demeter-Qualität, aus Alpenrose und vielen anderen Bergblumen
Seit 2018 ist der Hof Madris Mitglied des Vereins „us am Avers“. Unsere Produkte werden im Verkaufswagen im Hochtal und an Anlässen verkauft. Der Wagen wurde von Martin Patzen gebaut und steht im Sommer in Juf und im Winter beim Skilift in Juppa. Es werden Spezialitäten von verschiedenen Produzenten angeboten, alles „us am Avers“.
Mehr Info’s zum Verein und die Wagenöffnungszeiten:
